31. märts 2009, 13:40
Apelsinid - vahtrasiirupi ja likööriga
Kogus: kuuele
Koostisosad
6 apelsini
100 g võid (Põlva Piim)
100 g vahtrasiirupit (Vermont)
100 g apelsinilikööri (Grand Marnier) või Cointreau
300 g hapukoort (Alma)
10 g kaneeli (Santa Maria)
Valmistamine
Koori apelsinid, eemalda nii kollane kui valge koor. Lõika apelsinid paksudeks viiludeks ja tõsta uuesti terveteks viljadeks kokku. Lõika fooliumist nelinurksed tükid ja aseta apelsin sinna peale. Lisa liköör, vahtrasiirup ja või. Paki foolium kinni ja aseta ahju või grillile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 10-15 minutit. Sega kokku hapukoor ja kaneel ning serveeri koos apelsiniga.
Kommentaarid (0)