Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
rooskapsas e brüsseli kapsas - 200 g
porgand - 20 g
konservhernes - 10 g
hapukoor - 10 g
taimeõli - 12 g
muna - 1 tk
soola
nelk - 3 tk
(värsket maitserohelist)
Jätke kolm rooskapsast kõrvale kaunistamiseks. Lõigake rooskapsas ribadeks, riivige porgand ning segage need kokku. Lisage herned ning sool, segage läbi.
Enne serveerimist lisage hapukoore-õli segu (võite salati sisse segada või lihtsalt peale tilgutada valgete kogudena). Kaunistage salat hakitud maitserohelise, rooskapsa ja munast jänesega.
Munast jänku tegemiseks lõigake muna ühest küljest 1 viil ning keerake muna seisma lõigatud küljele. Viilust saate lõigata välja kõrvad ning sabajupi. Muna ülemisse ossa tehke sisselõige ning asetage sinna kõrvad. Muna tagaossa tehtud sisselõikesse pange saba. Porgandiribadest saate jänesele teha vurrud, ninaotsa ja juuksetuka, nelk asetage silmadeks ja suuks.
( allikas: http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip17757/ )
Valmistamine
Tervislik salat laste sünnipäevaks.
Kommentaarid (0)