Kasutajate retseptid
3. veebruar 2009, 17:33

tomatine kanasupp

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 broileri rinnak,1 suur juurseller,4 porgandit,1 porru,1paprika,küüslauk,3 purki purustatud tomateid,100 gr tomatipastat,köömneid,soola,tüümiani,tabascot,hakitud peterselli,jahvatatud koriandrit

Valmistamine
kanarinnak panna külma vette keema(1,5 l),riisuda vaht,keeta 20 min,lisada kuubikuteks lõigatud juurseller,paprika,porgand,keeta veel kuni rinnak on pehme ja tõsta välja jahtuma,lisada tomatipasta,purustatud tomatid,viilutatud porru,köömned,maitseained ja kõige lõpuks tükeldatud kanaliha ja purustatud või hakitud küüslauk.valmis supile võib veel lisada riivitud parmesani juustu