Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 terve broiler
250 g värskeid šampinjone
200 g sibulat
800 g konservtomateid
200 g valget veini
200 ml kanapuljongit
musta pipart
praadimiseks õli
paksendamiseks maisitärklist
Valmistamine
Lõika broiler väiksemateks tükkideks ja pruunista kiirelt kuumal pannil väheses õlis. Lisa juurde ka hakitud sibul ja viilutatud seened ning pruunista neidki. Vala peale vein, seejärel tomatimass ning puljong ja hauta, kuni kana on pehme. Maitsesta ja soovi korral paksenda. Serveeri näiteks koos riisiga. Allikas Terevisioon
Kommentaarid (0)