Lõunasöögi retseptid

Argine kartuli-singivorm 

Erik Enden, 3. september 2012, 04:44
Argine kartuli-singivormFoto: Jaan Heinmaa
Kui sügavkülmas on friikartuleid, on seda vormi imelihtne teha. Kui pole, tuleb arvestada poole pikema ajaga ja asuda kõigepealt kartuleid koorima. Värsked kartulid võiks lõigata õhukesteks viiludeks, siis küpsevad need paremini läbi.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min
+ 20-25 minutit ahjus

Koostisosad
500 g Kartul (külmutatud friikartulid)
150 g Sink
2 tk Marineeritud kurk
200 g Sulatatud juust
1 tk Muna
2 dl Rõõsk koor 10%-line
Sool
Õli või
Või (vormi määrimiseks)

Valmistamine
1. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Määri ahjuvorm õli või võiga.2. Lõika sink ja kurgid ribadeks. Lao pool kartulitest vormi põhja ja maitsesta soolaga. Pane peale singi-ja kurgiribad. Tõsta nende peale ülejäänud kartulid, maitsesta soolaga.Klopi muna koos kohvikoorega lahti. Klopi juurde sulatatud juust. Sellest pole midagi, kui juust osaliselt tükki jääb, sest ahjus sulab see ära. Vala segu vormi.3. Küpseta ahjus 20-25 minutit.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee