Mögin tomatitest ja ubadest
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
200 g Suitsuliha
200 g Aeduba
3 tk Tomat (suur) või
400 g Purustatud tomatid (konserv)
2 küünt Küüslauk
Sool
Must pipar
Suhkur
SERVEERIMISEKS
Kartul (keedetud) või
Riis (keedtud) või
Gruusia leib
Valmistamine
Prae maasuitsuliha veidike. Puhasta küüslauk ja viiluta peenikeseks-peenikeseks. Lõika ubadel sabad maha ja lisa need koos küüslauguga pannile. Prae veel pisut, enne kui tomatikonservi või hakitud tomatid neile selga kummutad. Maitsesta pipra ja näpuotsatäie suhkruga. Soolasus peaks tulema lihast. Keeda, kuni oad krõmpsud.
Kommentaarid (0)