Mamma lemmik ehk vürtsikilu ja kartul

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Kurk
1 tk Hapukurk
1 tk Muna (keedetud)
1 spl Kappar
3 - 4 fileed Vürtsikilu
2 -3 tk Kartul (keedetud)
4 - 5 lehte Jääsalat
5 spl Oliiviõli
2 spl Valge veini äädikas
1 spl Mesi
1 tl Sinep
Aedtill
Petersell
Harilik pune

Valmistamine
Sega kokku sinep, oliiviõli, valgeveiniäädikas, mesi, hakitud muna, kapparid, till, petersell japune. Lisa tükeldatud hapukurk, kilufileed, viilutatud värske kurk ja kartul. Rebi hulka jääsalatja sega läbi. Serveeri koos viilu musta rukkileivaga, millele on määritud paksul taluvõid.