Suitsukana-riisisalat

Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 pakk sõmerat riisi (või tumedat riisi)
1 suitsukanakoib
1 õun
1 väike kurk
1 muna
1 väike sibul
lahjat majoneesi
maitsestamata/rasvata jogurtit
soola

Valmistamine
keeda riis. puhasta kanakoib lihast ja haki kanaliha tükikesteks (nahka pole ma kasutanud) koori ja haki õun (koori) ja haki kurk haki väga väikesteks tükikesteks sibul haki muna kui riis on ära keenud ning jahutatud, sega kõik kokku ja lisa majonees ja maitsestamata jogurt maitse järgi. Lisa sool. Maitsev ja kerge salat:)