Risoto kanalihaga (1)

Kogus: viiele

Koostisosad
400 g kanaliha(keedetud,grillitud või praetud)
2 sl õli
2 dl (180g) pikateralist riisi
1 väike mugulsibul
120 g külmutatud hernest,porgandit ja maisi
1 (120g) paprika
1 dl (60g) shampinjone
4 dl kanapuljongit(kuubikust)
valget pipart
paprikapulbrit
soola
maitserohelist

Valmistamine
Keeda riis.Tükelda seened viiludeks,paprika kuubikuteks,haki sibul ning kuumuta neid mõni minut õlis.Lisa külmutatud köögivili ja puljong.Lõika kuumtöödeldud kanaliha väikesteks kuubikuteks ja lisa.Lõpuks pane juurde keedetud riis ja kuumuta veel mõni minut.Maitsesta.