Kasutajate retseptid
26. märts 2008, 16:46

kiire nuudli pasta

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
6 pakki kiirnuudleid
1 punane paprikas
1roheline paprikas
1/3 suvekõrvitsat
1 sibul
2 porgantit
(sobivad ka külmutatud juurviljad)
300g salaamivorsti või suitsuvorsti
1 karp merevaiku
1tl puljonkit

Valmistamine
Pane vesi keema ja samal ajal pann tulele. Kui vesi keema läheb pane kiirnuudlid potti. Prae sibulat kergelt ja lisa tükeldatud juurviljad pannile(kui külmutatud juurviljad, siis vala need otse pannile). Kui nuudlid pehemed siis nõruta vesi ära. Hauta juurvilju pannil, kuni need pehmed ja lisa tükeltatud salaami. Lase kogu massil paar minutit haududa ja siis lisa merevaik. Sega kuni merevaik sulanud ja lisa nuudlid pannile. Sega ning lisa puljongi pulber ja kuumuta paar minutit. Kõrvale sobib väga hästi toorsalat nt kurgi-tomati oma.