Küpsetamata magustoidud

Kookosekreem puuviljadega 

Pille Enden, 13. märts 2012, 06:40
Kookoskreem puuviljadegaFoto: Jaan Heinmaa
Magusat kreemjat magustoitu täiendab puuvilja hapukas maitse. Võib kasutada nii värskeid kui ka hapukaid konservpuuvilju. Roog valmib ruttu, kuid peab külmkapis tahenema.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Valmistusaeg 15 min + pool tundi külmkapis

Koostisosad
50 g Kookoskoor
500 g Kohupiimapasta
1 dl Tuhksuhkur
1 spl Vanill- või vanilliinsuhkur
2 tk Kiivi
400 g Ananass (konservist, kuubikuteks tükeldatud)
1 - 2 tk Õun

Valmistamine
Sega kookoskoor 0,5 dl keevas vees. Vala kohupiim kaussi, sõelu hulka tuhksuhkur ja vanillsuhkur. Vala juurde kookoskoor ja sega läbi. Tõsta pokaalidesse või kaussidesse ja pane külmkappi. Koori ja tükelda kiivi ning õun, nõruta ananass ja tükelda väiksemaks. Sega puuviljad ja tõsta kreemile. Serveeri kohe.