Kasutajate retseptid

Piima- vanillikreem 

Toidutare, 2. veebruar 2008 10:55

Kogus: ühele

Koostisosad
2 muna
2 sl. suhkrut
2 sl. (30g ) jahu
1/4 L piima
vanillsuhkrut või vanilliini
30-50 g võid

Valmistamine
Munad vahustatakse suhkruga, lisatakse jahu, 3-4 sl. külma piima ja segatakse ühtlaseks. Piim lastakse keema tõusta, segatakse munavahuga, kuumutatakse pliidil või kuumas veevannis pidevalt segades keemiseni (kuni kreem pakseneb), lisatakse või, maitsestatakse vanilligaja jahutatakse kiiresti külmaks.