Ananassid kohupiima-muretainas

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
150 g Või (82%-line)
3 dl Nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
115 g Kohupiim (magus)
0.5 dl Suhkur
6 viilu Ananassirõngas (konservist)

Valmistamine
Näpi jahu sisse külmad võitükid. Kui segu on sõmer, lisa kohupiim ja mätsi tainas kiirelt ühtlaseks. Aseta külmkappi vähemalt 2 tunniks. Taina võid ka eelmisel õhtul valmis teha, siis on seda parem rullida. Nõruta ananassiviilud ja kuivata liigne vedelik köögisalvrätikuga. Rulli tainas võimalikult vähese jahuga pinnal lahti ja lõika ümarad kettad, mis mahuksid ananassiviilude ümber. Rulli ketta servad õhemaks ja kata ananass tainakettaga. Suru kettad suhkru sisse ja aseta, murdekoht all, ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 20-25 minutit, kuniks kettad on pealt helepruunid.