mampsu öunakook-kiire ja hea

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
taigen:
0,5 l petti,keefiiri vöi hapupiima
5 spl. toiduöli
2 spl. suhkurt
2 muna
kuni 1/4 e.0,25 tl söögisoodat
möni tera soola
pannkoogijahu vöi ka tavalist nisujahu
kate:
öunaviilud,suhkur,kaneel vöib kasutada ka teisi puuvilju

Valmistamine
hapupiim,pett vöi keefiir hööruda kihisema söögisoodaga,lisada suhkur,lahtilöödud muna,toiduöli ja sool ja siis nii palju jahu et tuleks paksem pannkoogitainas.tainas valada kypsetuspaberiga kaetud plaadile ja sinna peale laduda kohe öunatykid ,raputada yle kaneeli ja suhkruga ja kypsetada 200 kraadises kuumuses eelsoojendatud ahjus, keskel, kuskil 20- ...min katsuda tikuga et kook on valmis. kes tahab vöib peale teha ka muna katte: st 5 muna ,5spl.suhkurt ja 5spl jahu ja veidi vaniljet- munad lyya suhkruga vahtu ,segada tasakesi hulka jahu ja vanilje ja kallata peaaegu valmind koogile peale ja kypsetada NB! köige parem on segada koogi taignat mikseriga