Praetud nuikapsas

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2-3 nuikapsast(500-600gr),
maitseroheline(murulauk,sibulapealne või petersell,
hapukoor 200gr,
pekiga vorst(võro vene)300 gr,
majoraan või pitsamaitseaine.

Valmistamine
Praadida kooritud nuikapsa 1sm.paksused viilud klaasiaks,lisada praadimis lõpus soola.Viilu peale1-2 tl hapukoort,millele pannakse praetud ja majoraaniga maitsestatud vorstiviil.Garneeringuks hakitud maitseroheline .Serveerida röstsaia ja kohviga.