Õuna-juustusalat jogurtikastmes

Pille Enden

Õunad vali pehmemad, kurgid krõmpsud ja juustuks mõni maheda maitsega eesti juust (näiteks Eesti Juust, Atleet jne). Serveeri mõnusat suupistesalatit kohe peale kokkusegamist.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk Õun
2 tk Kurk (värske, väike)
200 g Juust
Roheline sibul või
2 spl Murulauk (hakitud)
100 g Lehtsalat
KASTE
2 dl Maitsestamata jogurt
1 tl Sidrunimahl
Sool
Sidrunipipar

Valmistamine
Koori õunad, eemalda südamikud ja lõika õunad õhukesteks viiludeks. Koori ja viiluta ka kurgid. Haki roheline sibul või murulauk.Sega jogurt sidrunimahlaga ja maitsesta soola-pipraga. Vala kaste tükeldatud ainetele.Riivi juust jämeda riiviga või tükelda juust tillukesteks kangideks. Lao salatilehed taldrikule, puista peale juust ja tõsta juustule peale salat.

Kommentaarid (0)

SISUTURUNDUS

Rohkem

Toitumispiirangud ja IBS: kuidas leida tasakaal igapäevaelus?

Seedimisraskused, kõhukinnisus ja puhitus? Appi tuleb tõhus looduslik ravim

„TÕELINE NINJA“ | Maali 20 minutiga meistriteos valmis? Võistlejad panevad proovile oma sisemise kunstniku!

Ka puugid ootavad kevadet!