Moos pohladestFoto: PantherMedia/Scanpix
16. august 2011, 12:13
Ly pohla-porgandimoos
Tore kooslus sügisandidest. Porgand muudab pohla maitse ka mahedamaks. Sobib salatiks lihatoitude juurde.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
1 kg Porgand
5 dl Pohl
500 g Suhkur
Valmistamine
Puhasta ja riivi porgandid. Kuumuta porgandid väheses vees poolpehmeks. Lisa pohlad ja kuumuta natuke. Lisa suhkur ja sega, kuni see on sulanud. Eemalda moosilt vaht. Kui vahtu enam ei tule, tõsta moos ettevalmistatud purkidesse, sule õhukindlalt ja säilita jahedas.
Kommentaarid (0)