Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
100 g Karusmari
100 g Must sõstar
100 g Punane sõstar
1 l Vesi
2 dl Suhkur
1 -1.5 spl Kartulijahu
1 tk Kaneelikoor (soovi korral)
2 -3 tk Nelk
Valmistamine
Mõõda tikrid, vesi ja suhkur potti. Kui soovid kasutada kaneelikoort ja nelki, lisa kohe ka need. Kuumuta poti sisu keemiseni, alanda kuumust ja keeda keskmisel tulel 5 minutit. Lisa sõstrad ja keeda veel 5 minutit. Võta maitse ained välja. Sega kartulitärklis vähese külma veega ja vala kisselli hulka, samal ajal pidevalt segades. Kuumuta, kuni kissell pakseneb, kuid ära keema lase. Võta pliidilt ja jahuta.
Kommentaarid (0)