Gluteenivabad retseptid

Kohev muna-juustuvorm päikesekuivatatud tomatitega 

Raili Mikk, 29. veebruar 2012, 07:08
Kohev muna-juustuvorm päikesekuivatatud tomatitegaFoto: Jaan Heinmaa
Päikesekuivatatud tomatites on säilinud palju väärtuslikku. Itaaliapärasele maitsele lisab kohevust kodujuust.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 tk Muna
150 g Kodujuust
100 g Riivjuust
6 tk Kuivatatud tomat
2 spl Majonees
Sool
Must pipar

Valmistamine
Klopi munad lahti. Lisa kodujuust, hakitud tomatid, riivjuust ja majonees. Maitsesta vajadusel soolaga (tomatid annavad samuti soolasust) ja lisa veidi musta pipart. Kalla segu väikestesse vormidesse. Küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit, kuni vorm on uhkelt kohev ja kuldne. Kui sul väikesi vorme pole, kasuta üht suurt.