Mannapuder munakollasegaFoto: Jaan Heinmaa
28. märts 2011, 05:34
Mannapuder munakollastega
Munakollastega valmistatud mannapuder jääb sametine ja hõrk. Kui soovid vedelamat putru, lisa mannat pisut vähem.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 spl Või
1 l Piim
1.25 dl Manna
2 tk Munakollane
1 spl Suhkur
Sool
SERVEERIMISEKS
Moos
Valmistamine
Sulata poti põhjas või, lisa piim ja kuumuta keemiseni. Sõrista juurde manna, ise hoogsalt kloppides. Maitsesta soolaga. Hauta väiksel tulel aeg-ajalt segades 7–8 minutit ehk kuni pudru paksenemiseni. Klopi munakollased suhkruga lahti. Tõsta pott pliidilt ning klopi munakollased pudru hulka. Serveeri meelepärase moosiga.
Kommentaarid (0)