Pärlsuhkruga ülepuistatud muredad kringlikujulised küpsised ahvatlevad nii suuri kui väikseid. Vahelduseks puista kringlikesi üle ka kaneeli ja suhkru seguga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
200 g Või
100 g Suhkur
6.5 dl Jahu
1 tl Küpsetuspulber
2 dl Hapukoor
PEALE
Piim (määrimiseks)
Pärlsuhkur
Valmistamine
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa kõigepealt küpsetuspulbriga segatud jahu ja siis hapukoor.Sega ühtlaseks tainaks ja lase pool tundi külmas seista. Rulli tainas 0,5 cm paksuselt lahti.Lõika 1 cm laiused ja 10 cm pikkused ribad ning vormi neist kringlid. Pintselda piimaga ja puista peale pärlsuhkrut. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 225° juures umbes 8 minutit. Antud kogusest valmib 50 kringlikest.
Kommentaarid