Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk Siig
TÄIDIS
Oliiviõli
2 spl Sibul (hakitud)
2 küünt Küüslauk (hakitud)
2 tk Kartul (keedetud)
2 tk Tomat (kooreta)
3 spl Petersell (hakitud)
1 spl Tüümian (värske)
Sool
Must pipar
1 tk Muna
Või
Valmistamine
1. Lõika kala piki selgroogi lahti ja eemalda selgroog. Tõsta seljalt lahtilõigatud kala ahjuvormi.2. Täidise jaoks prae pannil õli-võisegus tükeldatud sibul ja küüslauk. Lisa lahtilöödud munaga segatud tükeldatud kartul, tomat ja maitseürdid. Kuumuta korraks läbi.3. Kata kala täidisega ja küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit.
Kommentaarid (0)