Salati retseptid

Maasika-suvisibulasalat 

Maire Suitsu, 25. juuni 2012, 08:43
Maasika-suvisibulasalatFoto: Jaan Heinmaa
See salat sobib hästi grillitud liharoogade kõrvale.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 l Aedmaasikas
Kahe suvisibula rohelised pealsed
0.5 dl ribadeks lõigatud basiilik
VINEGRETTKASTE
2 spl õli
1 spl Palsamiäädikas
sidrunipipar
veidi soola
1.5 tl suhkrur

Valmistamine
Kastmeks lahusta sool ja suhkur äädikas ning klopi siis kõik ained kokku.Lõika maasikad viiludeks ja sibulapealsed õhukesteks ketasteks. Sega maasikadsibulaga, nirista kaste tihedate siksakkidena peale ja lase külmas tundaega maitsestuda. Serveerimisel riputa üle basiilikuga.