Kasutajate retseptid

Rullbiskviit 

Toidutare, 20. jaanuar 2006, 17:07

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
Rullbiskviidi taigen:
6 muna
6 spl suhkrut
6 spl jahu
Vahele:
sinu lemmikut moosi (kõige parem vaarika või maasika keedis)
Rullbiskviidi viilude peale:
u 2 dl (soovi korral rohkem) vahukoort
maitse järgi suhkrut
Kaunistuseks:
maasikaid või vaarikaid
kaneeli

Valmistamine
Vahusta munad ja suhkur kõvaks vahuks.Lisa jahu ning pane õliga kergelt määritud ahjupannile ja küpseta ahjus 200 kraadi juures kuldpruuniks. Küpsend biskviidile määri peale moos ja rulli kokku. Lase jahtuda. Lõika rullbiskviit viiludeks. Vahusta vahukoor ja suhkur. Kata viilud vahukoorega. Kaunista maasikate või vaarikatega ning riputa peale soovi korral kaneeli.