Küpsetised

Vahemere muffinid 

Angelica Udeküll, 23. november 2009, 11:06
Vahemere muffinidFoto: Daisy Lappard

Kogus: kuuele

Koostisosad
55 g või
200 g nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
2 sl suhkur
0.25 tl sool
1 tl Pesto Rosso
2 tk muna
120 ml piim
1 tl kuivatatud tüümian
55 g fetajuust

Valmistamine
1.  Sulata potis või.
2.  Sega suuremas kausis kuivained ja tee keskele auk.
3.  Klopi munad vahule ja lisa käesoe piim, pesto ja sulatatud või.
4.  Vala munasegu kuivainete juurde ja sega, kuni tainas on ühtlustunud.
5.  Täida muffinivormid poolenisti tainaga, seejärel aseta vahele kuubik (umbes sentimeetrisuurune) fetatükk ja kata pealt taas tainaga.
6.  Küpseta 190 kraadi juures 25 minutit.
7.  Serveeri soojalt.
HEA TEADA:
Pesto Rosso on punane pestokaste, mille üheks oluliseks komponendiks on päikesekuivatatud tomatid. Muffinite sisse võid hakkida päikesekuivatatud tomateid ka niisama.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee