Joogid

Ginger Pears 

Silver Illak ja Kristo Otsa, 13. august 2009, 20:20
Ginger PearsFoto: Dansukker
Üks klient soovis “midagi head” ja see pidi olema hapukas. Kuna kliendid nõuavad alailma midagi head, siis hakkasimegi niisuguse soovi peale alati seda kokteili tegema. Soovitame seda juua üle suhkruse klaasiääre.

Kogus: ühele

Koostisosad
4 cl Absolut Pear
1 cl Bols Sour apple
1 cl Bols Melon
1 cl Marie Brizard Citron Vert
10 cl Schweppes Ginger Ale
1 tl Pärlsuhkur (Dansukker)

Valmistamine
Kõige paremad kokteilid sünnivad siis, kui baar teeb koostööd köögiga. Värsked marjad ja maitsetaimed, piimatooted ja juurviljad - kõiki neid on võimalik kasutada selleks, et kokteil tuleks välja maitserikkam, värskem ja eripärasem.
Valmistamine:
Tee klaasi äär sidruni mahlaseks ning kasta klaas äärtpidi pärlsuhkrusse. Pane seikerisse mõned jääkuubikud. Vala komponendid välja arvatud Ginger Ale jääle. Seigi ja vala klaasi, pikenda Ginger Ale'ga klaasi täitumiseni.