Šokolaadi-vaarikamarmelaadFoto: Jaan Heinmaa
10. august 2009, 08:25
Šokolaadi-vaarikamarmelaad
Hõrk šokolaadimaitseline vaarikamarmelaad on hea lisand kuumadele krõbedatele pannkookidele. Samuti vahva kingitus.
Kogus: ühele
Koostisosad
5 dl Vaarikad
4.5 dl Tume Muscovado suhkur
75 g Tume šokolaad (vähemalt 70% kakaod)
Valmistamine
Pane vaarikad ja suhkur paksupõhjalise kastruliga tulele ning lase 15 minutit keeda. Tõsta pliidilt. Murenda potti šokolaad ja sega selle sulamiseni. Lase marmelaadil veidi jahtuda ning vala puhtasse kuuma klaaspurki.
Retseptist saab 500 ml marmelaadi.
Kommentaarid (0)