Suvel keedetud tervete marjadega tikrimoosist on talvel hea kisselli teha.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
1 kg Karusmarjad ehk tikrid (soovitavalt punased)
1 dl Vesi
700 g Suhkur
Valmistamine
Puhasta marjad ja pane koos veega potti. Lase tasakesi keema tõusta ning keeda siis kaane all aeg-ajalt segades 10–15 minutit. Lisa suhkur ja keeda segades veel 15 minutit, eemalda vaht. Vala moos kuumalt steriliseeritud purkidesse ning sule õhukindlalt.
Kogustest valmib 1,5 liitrit moosi.
Kommentaarid (0)