Hapukapsasupp singigaFoto: Ecopot
Eesti köök
29. juuli 2009, 08:47

Hapukapsasupp singiga

Retsept Ecopot termospotiga valmistamiseks

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g Hapukapsas porgandiga
2.75 l Vesi
5 tk kanapuljongikuubik
2 dl Odrakruup
1 tk Sibul
300 g Sink
1 sl Suhkur

Valmistamine
Pane hapukapsad ja vesi suuremasse potti ja lase keema tõusta. Lisa puljongikuubik ja kruubid. Keeda tasasel tulel 20 minutit. Lisa hakitud sibul, sink ja suhkur. Lase veelkord keema tõusta ja tõsta vähemalt 1,5 tunniks termosesse.