Searibi köögiviljadegaFoto: Ecopot
Sealiha retseptid
29. juuli 2009, 08:47

Searibi köögiviljadega

Retsept Ecopot termospotiga valmistamiseks

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg Searibid
4 tk suuremad porgandid
2 tk Sibul
Õli praadimiseks
1.25 l Vesi
2 -3 tk Puljongikuubik
või sool ja pipar

Valmistamine
Pruunista ribid pannil, tõsta suuremasse potti. Prae pannile jäänud rasvas mõni minut sibulaid ja porgandeid, tõsta ribide peale. Vala potti vesi (ribid peaksid olema vedelikuga kaetud), lase sel keema tõusta ja maitsesta puljongikuubikute või soola-pipraga. Keeda tasasel tulel 15 minutit, seejärel tõsta vähemalt 1 tunniks termosesse.