Suvine tervislik redisepüreesupp valmib vaid mõne minutiga. Valmista supp
esimestest kodumaistest punastest redistest, mis maitsevad eriti hõrgult.
Kogus: neljale
Koostisosad
400 g Redised
0.5 l Keefir
2 dl Rõõsk koor 10%
1 sl Sidrunimahl
3 tl Ürdisool
Must pipar
Suhkur
3 sl Murulauk (hakitud)
Valmistamine
Pese ja tükelda redised ning püreesta köögikombainis koos keefiriga. Sega rõõsk koor sidrunimahla ja suhkruga, lisa supile. Maitsesta ürdisoola ja pipraga ning lase jahtuda. Serveeri külmalt koos hakitud murulauguga.
Kommentaarid (0)