Grillitud lõhefileed ricotta-kastmega
Kogus: neljale
Koostisosad
400 g lõhefilee
MAITSEVÕI
0.5 tk Sidrunist pressitud mahl
30 g Või
0.5 tl sool
0.25 tl Sidrunipipar
2 sl hakitud till
KOHUPIIMAKASTE
2 dl Maitsestamata jogurt
1 dl Ricotta-kohupiim
1 tk riivitud õun
0.5 tl Sool
0.5 tl suhkur
5 sl hakitud till
Valmistamine
Lõika kalafilee 4 cm laiusteks viiludeks ja piserda üle sidrunimahlaga. Sega pehme või, sool, sidrunipipar ja hakitud till. Tõsta igale fileele maitsevõid ning paki eraldi fooliumisse. Grilli või küpseta ahjus 10–15 minutit. Sega kokku kaste ja serveeri lõhe kõrvale.
Kommentaarid (0)