Heeringavorm

Kogus: ühele

Koostisosad
0.5 kg soolatud heeringad
1 l keedetud kartulid
1 -2 tk Sibul
1 -2 sl Murulauk
2 -3 klaasi Piim
2 -3 tk Muna
2 sl Või
2 sl Riivsai

Valmistamine
Puhasta ja haki heeringad. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks. Aseta võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi kihiti kartulid. Kalatükid. Hakitud sibul ja murulauk. Peamiseks kihiks jääta kartulid. Sega munad ja piim, kalla vormi ja raputa üle riivleiva ja võitükiketega. Küpseta 200 kraadi juures umbes pool tundi.