Kartuli-anšoovisesalat vutimunadega

Kogus: kuuele

Koostisosad
700 g väikesed kartulid
10 tk vutimunad
20 tk Kirsstomatid
1 purk Anšoovisefileed
KASTE
1 sl Prantsuse sinep
1 dl Oliiviõli
0.5 dl Balsami veiniäädikas
2 küünt Küüslauk

Valmistamine
Keeda mune 2 minutit. Jahuta ja koori. Viiluta kartulid ja haki tomat. Sega kokku kastmeained ja kalla kartuli-tomatisegule. Lase maitsestuda. Serveerides tõsta taldrikule kartuli-tomatisegu ja sinna peale pooleks lõigatud munad ja anšoovisefileed.