Hommikusöögi retseptid

Munapuder peekoni ja viineritega 

Martin Mikk, 9. aprill 2009, 09:48
Munapuder peekoni ja viineritegaFoto: Jaan Heinmaa

Kogus: ühele

Koostisosad
100 g suitsupeekon
200 g viinerid või (suitsu)vorst
1 sl jahu
2.5 dl Piim
5 tk Muna
sool, pipar

Valmistamine
Lõika peekon ja viinerid tükkideks. Pane pannile peekon ja prae, kuni rasv on eraldunud.Lisa viinerid ja prae veel mõni minut. Puista peale jahu ja sega korralikult läbi.Klopi kausis munad lahti, lisa piim ning maitsesta soola-pipraga. Kalla segu pannile.Kuumuta kogu aeg segades, kuni muna on hüübinud.