Kartulikoogid seentega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
5-6 kooritud kartulit, 1/2 kl piima, 2 muna
200 g kukeseeni, austerservikuid või kupatatud soolaseeni, 1 suurem sibul
2-3 sl jahu või riivsaia, soola, kartulimaitseainet, pipart või muskaati (vastavalt maitseeristusele)

Valmistamine
* Riivi kartulid jämeda riiviga. * Pigista saadud massist vedelik välja ja vala ära. * Lisa munad, piim, hakitud seened, jahu või riivsai ning maitsesta. * Sega ühtlaseks, vajadusel maitsesta veel. * Tõsta segu lusikaga pannkoogi pannile ja prae lusikapannkoogid. * Serveeri tilli ja kurgitükikeste ning soolaga maitsestatud hapukoore- või jogurtikastmega.