Kalatoitude retseptid

Küpsetamata kalapallid 

Raili Mikk, 25. juuni 2009, 16:10
Küpsetamata kalapallidFoto: Jaan Heinmaa
Segu valmib hetkega, aega võtab vaid pallide veeretamine. Saate aga hulga ahvatlevaid ampse, mis kaovad laualt hetkega.

Kogus: kümnele

Koostisosad
400 g graavilõhe
1 tk väike punane sibul
1 tk sidruni riivitud koor
0.5 tl Sidrunimahl
2 sl till
2 tl Ingver (hakitud)
Wasabi

Valmistamine
Haki lõhefilee noaga või köögikombainis hästi peeneks. Haki sibul. Sega kõik ained kokku ja veereta tainast pisikesed pallid. Aseta pooleks tunniks külma. Paku musta leivaga.