MArgarita muffinid

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
60g heledaid rosinaid, 2spl tequilat, 2spl laimimahla, 250g jahu, 90g suhkrut, 1tl küpsetuspulbrit, 1tl söögisoodat, 2muna, 250ml petipiima, spl riivitud sidrunikoort, 1spl riivitud laimikoort, soola.

Valmistamine
leota rosinaid tequilas ja laimimahlas 30min. sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda, tee süvend ja lisa klopitud munad ja pett, sega sidruni ja laimikoor ja sega ühtlaseks, lisa ka rosinad.tõsta tainas muffinivormidesse ja puista kergelt soolaga üle, küpseta 20min.