Kogus: neljale
Koostisosad
500 g Viilutatud peekon
8 10 tk Kooritud kartul
3 tk Porgand (tükeldatud)
2 tk Sibul (viilutatud)
2 küünt Küüslauk (purustatud)
1 tl Sool
0.5 tl Must pipar
1 sl Või
1 dl Vesi
Valmistamine
Määri ahjuvorm võiga. Pane köögiviljad vormi, maitsesta soola, pipra ja küüslauguga; kata peekoniviiludega ning tõsta kaas peale.Küpseta 200 °C juures ahju madalamas osas 45 minutit või kuni köögiviljad ja peekon on pehmed. Kui soovid toitu pruunistada, siis küpseta viimased veerand tundi ilma kaaneta. Roa kuivamisel lisa sooja vett.
Kommentaarid (0)