Pasha 2

Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
Valmistusained
500 g kohupiima
100 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
1/2 sidruni mahl
2 tl vanillsuhkrut
1/2 dl hakitud mandleid
1/2 dl sukaadi
2 dl vahukoort

Valmistamine
1. Vahusta pehme või ja suhkur. 2. Lisa kohupiim, muna, sidrunimahl, vanillsuhkur, hakitud mandlid, sukaad ja vahustatud koor. 3. Vala segu niisutatud marliga vooderdatud pashavormi või sõelale. Aseta üleulatuvad marliotsad keskele ja pane peale kerge vajutis. Lase nõrguda külmkapis järgmise päevani. 4. Kummuta pasha serveerimisalusele ja kaunista. Portsjone 6-8 Valmistusaeg u. 20 min + nõrgumiseks vähemalt 24 tundi