Mahlased ja maitsvad õunamuffinid valmivad kiirelt ja kergelt. Sobivad näpuharjutuseks ka lastele.
Kogus: kuuele
Koostisosad
2 dl nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
3 tk Muna
1.5 dl Fariinsuhkur
50 g Või (sulatatud)
1 dl Maitsestamata jogurt
3 tk Õun
2 sl Kaneelisuhkur
Valmistamine
Sega jahu küpsetuspulbriga. Vahusta suures kausis toasoojad munad fariinsuhkruga, sega hulka jahusegu, jahutatud sulavõi ja jogurt. Koori ja puhasta õunad, lõika väikesteks kuubikuteks ning sega kaneelisuhkruga. Jaga tainas pabervormidega vooderdatud muffinipanni pesadesse. Jaota õunakuubikud peale ja küpseta ahjus 175° juures 12-15 minutit.
Kogustest valmib 12 suurt muffinit.
Kommentaarid (0)