Peedi-kohupiima magustoitFoto: iisver
Kiudainerikkad toidud
23. oktoober 2008, 10:28

Peedi-kohupiima magustoit

Retseptivõistluse "Sügisene vitamiiniretsept 2008" võitja.

Kogus: neljale

Koostisosad
1.75 dl Kadarbiku peedimahl
3 tl Želatiin
400 g vaniljemaitseline kohupiimapasta
1.5 sl Kakaopulber
KAUNISTUSEKS
Tume šokolaad (nät. Bitter)

Valmistamine
Paisuta 0,5 dl mahlas želatiin. Sulata ja jahuta. Sega toasoe kohupiim ülejäänud peedimahla ja kakaopulbriga, nirista pidevalt segades sisse sulanud želatiin. Kalla kaussidesse ja pane külmkappi. Tardunud magustoidule puista peale riivitud šokolaadi.