Eesti köök

Sõmer tatrapuder seentega 

Toidutare, 23. oktoober 2008, 08:52
Sõmer tatrapuder seentega

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g tatratang
4 dl seenepuljong
500 g värsked metsaseened või šampinjonid
2 tk Sibul
75 g Rasvaine
2.5 dl Hapukoor 10%
100 g Riivjuust

Valmistamine
Pane puder puljongiga keema. Haki ja prae seened ja sibulad, maitsesta soolaga. Kalla valmis puder ahjuvormi, tõsta peale seene-sibulasegu ja kalla peale hapukoor ning puista üle riivitud juustuga. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.