Kartuli-munapuder
, 23. oktoober 2008 08:51
Kartuli-munapuder
Kogus: neljale
Koostisosad
1 kg Kartul
Sool
3 sl Rasvaine
2 tk Muna
0.5 klaasi Rõõsk koor
2 tk Sibul
1 kg Kartul
Sool
3 sl Rasvaine
2 tk Muna
0.5 klaasi Rõõsk koor
2 tk Sibul
Valmistamine
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks, suru katki, lisa rasvaga läbikuumutatud hakitud sibulad ja lõpuks lahtiklopitud muna ja koor. Klopi hästi kergeks. Söö lihakastme ja värske salatiga.
