Kartuli-munapuder 

Kogus: neljale

Valmistamine
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks, suru katki, lisa rasvaga läbikuumutatud hakitud sibulad ja lõpuks lahtiklopitud muna ja koor. Klopi hästi kergeks. Söö lihakastme ja värske salatiga.