Tuunikalapitsa ahjupannkoogitainast põhjal
Kogus: ühele
Koostisosad
TAINAS
3 tk muna
2.5 dl piim
1.5 dl jahu
0.5 tl sool
1 spl Pitsamaitseaine
KATE
1 krp (185g) tuunikala tomatis (või vees)
1 tk sibul
1 spl õli
1 tk pisike punane paprika
1.5 dl Riivjuust
1 spl Pitsamaitseaine
Valmistamine
Kuumuta ahi 200 kraadini. Vahusta munad, lisa kogu jahu ja veidi piima ning mikserda, kuni kõik jahutombud on kadunud. Sega sisse sool ja ülejäänud piim. Jäta tainas 20 minutiks valmima. Kalla tainas õliga määritud 26 cm läbimõõduga pirukavormi. Küpseta 15 minutit. Viiluta sibul. Kuumuta pannil õli ja pruunista sibulaviile mõni minut. Jaga poolküpsenud ahjupannkoogi pinnale nõrutatud kalakonserv, sibulaviilud ja hakitud paprika. Raputa peale pitsamaitseaine ja riivjuust. Küpseta veel 15 minutit.
Kommentaarid (0)