Küpsetised

Purukattega marjaribad 

Eva Palu, 3. mai 2010, 08:29
Purukattega marjaribadFoto: Eva Palu
Üks lihtne ja kiirelt valmiv küpsetis, mis enne uut marjahooaega aitab sügavkülmikusse pandud eelmise suve varusid vähendada.

Kogus: ühele

Koostisosad
250 g pärmilehttaigen
200 g (külmutatud) marju
2 spl suhkur
PURUKATE
50 g või
3 spl suhkur
50 g kiirkeedu kaerahelbed
2 spl nisujahu

Valmistamine
Valmista purukate, näppides külmad võitükid suhkru-kaerahelbe-jahu segusse. Rulli lehttaigen õhukeseks ja lõika piklikud ribad. Tee kahvliga augud taina riba keskmisse osasse ja tõsta peale marja-suhkru segu. Pudista peale purukate ja küpseta 225-kraadises ahjus ca 12-15 minutit, kuniks küpsetis on kuldpruun.