Kerge argise salati saab muuta pidulikus eelroaks,
kui lisada sellele vahetult enne serveerimist
punast kalamarja ja röstitud saiakuubikuid.
Kogus: neljale
Koostisosad
3 tk Muna (3 min keedetud)
1 dl Majonees
lehtsalatit, lollo rossot või hiina kapsast
1 kimp Põld-võõrkapsas ehk rukola
pähkliõli
Sidrunimahl
Valmistamine
1. Kui kasutad hiina kapsast, lõika seda nii, et otsast jääksid 10 cm pikkused terved lehed.2. Maitsesta salatilehed ja rukola pähkliõli ja sidrunimahlaga ning aseta vaagnale.3. Koori munad, lõika pikuti pooleks ja aseta salatilehtedele.4. Tõsta munadele lusikaga majoneesi ja jahvata peale pipart.
Kommentaarid (0)