Kogus: neljale
Koostisosad
0.5 tk Keskmine arbuus
1 tk Väike melon (soovitavalt kantaluup)
300 g Aedmaasikas
2 sl hakitud värsked mündilehed
KASTE
1 tl Riivitud sidrunikoor
3 sl Sidrunimahl (värskelt pressitud)
1 sl Demerara suhkur
Valmistamine
1. Tükelda mündilehed noaga.
2. Lõika arbuus ja melon kuubikuteks (või tõmba neist pallilõikajaga pisikesi pallikesi). Pese maasikad ja tükelda sektoriteks.
3. Valmista kaste: sega kausis sidrunimahl ja -koor ning suhkur.
4. Sega salatiained kastme ja hakitud mündiga läbi.
5. Tõsta salat pokaalidesse ja söö!
Sidruni asemel võid kasutada ka laimi – mõlemad on ju tsitruselised. Laim on selles salatis isegi huvitavam kui lihtne sidrun.
Kommentaarid (0)