Linnuliha retseptid
1. juuli 2009, 07:57

Suvine kartulisalat grillkana ja redistega

Ülilihtne ja maitsev suvine salat õhtu- või lõunasöögiks. Sobib hästi ka suvistele grillipidudele. Kana asemel võid salatis kasutada ka tuunikalakonservi.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 kg keedetud värske kartul
2 tk grillkanakoib
värske till
2 tk Salatisibul
1 punt Redis
KASTE
3 sl Oliiviõli
1 sl Veiniäädikas (soov. valge)
sool, pipar

Valmistamine
Eemalda kanakoibadelt nahk ja kondid ning tükelda liha. Haki till ja sibul, viiluta redised. Sega suures kausis kokku kastmeained. Tükelda hulka kartulid. Lisa kana ja köögiviljad ning sega koos kastmega läbi.