Soe pasta ja fetajuustusalat ürtidegaFoto: Jaan Heinmaa
Lõunasöögi retseptid
26. mai 2010, 07:54

Soe pasta ja fetajuustusalat ürtidega

Võrratu kerge salat. Fetajuustust moodustub kuumale pastale meeldiv juustune kaste

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
300 g Fusilli
300 g Kirsstomatid
200 g suitsusink
2 suurt peotäit meelepärast salatit (rukola, värske spinat vms)
300 g Feta juust
0.5 dl rebitud basiilik või muid ürte

Valmistamine
Keeda pasta rohkes soolaga maitsestatud vees. Poolita kirsstomatid ja lõika sink kuubikuteks. Rebi pestud salat väiksemateks tükkideks lõika fetajuust kuubikuteks. Nõruta pasta ning sega tomatite, salati, ürtide, singi ja fetajuustuga.Serveeri kohe.